Zoeken
  • Stefan Krams

Clubsandwich sweet chili chick'n

We houden allemaal van een goede clubsandwich, maar helaas moet ik die altijd laten staan omdat ze gemaakt worden met kip. Deze variant wordt gemaakt met kipstukcjes en is volledig plantbased proof!


Boodschappenlijstje:

  • Bruin brood (let op, in sommigen zit ei verwerkt!)

  • Kipstukcjes

  • Avocado

  • IJsbergsla

  • Bosui

  • Champignons

  • Olijfolie

  • Peper/zout

  • Sesamzaad

  • Chilisaus


Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden en rooster 3 sneetjes brood in de oven.

  2. Snijd de ijsbergsla, bosui en champignons.

  3. Verwarm een beetje olijfolie in de pan en bak de champignons en bosui kort. Voeg daar de kipstukcjes aan toe en eventueel wat peper & zout.

  4. Leg het eerste broodje op je bord. Prak daar een halve avocado op, gevolgd door de sla, de kipstukcjes met champignons en bosui, giet er een beetje chilisaus overheen en strooi sesamzaadjes bovenop. Leg daar een tweede broodje bovenop, druk het een beetje aan en herhaal bovenstaande. Maak hem af met het derde broodje, druk aan en snijdt hem schuin door midden.


Eet smakelijk!

0 keer bekeken
  • Black Instagram Icon